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國內外食品出口競爭力研究現狀綜述

時間:2019-05-19 18:44來源:畢業論文
國內外食品出口競爭力研究綜述1.國內研究綜述食品行業是我國乃至世界任何一個國家關系到其國家國民生活的重要行業,因此,對于食品行業的研究我國國內的學者從不同的角度和層次

國內外食品出口競爭力研究綜述1.國內研究綜述食品行業是我國乃至世界任何一個國家關系到其國家國民生活的重要行業,因此,對于食品行業的研究我國國內的學者從不同的角度和層次分別提出了自己的看法。我國學者對食品出口的研究基本上集中在出口的貿易壁壘方面,張榮鼎,朱曉勤[1](1995)對我國食品出口貿易中所面對的不同的貿易壁壘進行了研究和總結;王志明,袁建新[2](2003)指出,中國加入WTO以后從表面上看規避了很多的貿易壁壘,有利于我國食品行業的出口,但是實際上不同的國家采用了技術壁壘、綠色壁壘等新型的貿易壁壘來限制我國的食品出口;何元貴,陳潔[3](2007)從定量的方面觸犯,對美國、日恩與中國之間貿易進行了測算,并指出在相當長一段時間內,我國對外出口仍然將存在較大的技術性貿易壁壘。而在我國食品出口的國際競爭力方面,周星[4](2008)借助了10年的食品行業出口數據對中日美三個國家進行了國際競爭力的比較分析,并指出我國的食品出口國際競爭力雖然占有一定程度的比較優勢,但是該優勢會在未來由于技術的差距而逐漸變小,我國食品出口國際競爭力將逐漸降低;張煒[5](2008)認為我國的食品應當加強食品的安全,通過提高食品的質量、樹立我國食品加工企業的品牌形象來提高我國食品出口的國際競爭力。35580
2.國外研究綜述
國外對食品的重視程度遠遠高于我國,因此,在理論等方面都具有較為成熟的發展。Tobey[6](1990,1993)、Grossman,Krueger[7](1993)通過建立HOV(Heckscher-Ohlin-Vanek)模型,基于比較優勢的理論對多個國家愛不同環境下食品出口進行了研究和分析。卡特[8](1997)指出食品是一個國家的文化導向,因此,食品的出口貿易必須關注一個地區居民對于食品的偏好,尤其是口味的偏好,否則食品出口將面臨滯銷的情況;Antle[9](1995)認為食品的質量以及食品的安全性是食品出口的競爭力的一個重要內容;Laura T.Raynolds[10](2003)指出當前出現在歐美市場上的產品基本上都是有機加工食品,這些食品大多是通過反季性流通消費等方式迅速占領市場,同時也提出了對當前有機食品影響的重要因素是國際性的有機認證體系。論文網 源¥自%六:維;論-文'網=www.aftnzs.live
總體而言,我國對于食品行業以及對食品出口和國際競競爭力的研究落后于西方發達國際,國內學者對食品出口的研究大多集中于貿易壁壘的規避等方面,也有不少學者通過計量的方法定量對我國的食品出口進行了研究和分析,也與國際間不同國際進行了對比。但是對于食品的出口貿易以及食品出口的國際競爭力研究是一個連續性的課題,不能在某段時間因為全國性的關注而研究,熱度過了以后就丟開一遍,而我國幾年的食品出口及競爭力研究文獻卻不斷減少。因此,本文的研究是在借鑒前人研究經驗的基礎上對我國近幾年食品出口現狀以及食品出口競爭力進行了分析,是對我國食品出口及競爭力理論的持續和補充,具有重要意義。 國內外食品出口競爭力研究現狀綜述:http://www.aftnzs.live/yanjiu/20190519/33603.html
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