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β-環糊精微膠囊乙酸薄荷酯研究現狀

時間:2019-05-19 15:05來源:畢業論文
本課題國內外研究現狀概述1-環糊精的結構與性質19世紀初,人們有了一個驚人的發現,那就是環糊精(cyclodextfins,CD)。環糊精的誕生給人類創造了許許多多的便利,它在化學和化工,

本課題國內外研究現狀概述1β-環糊精的結構與性質19世紀初,人們有了一個驚人的發現,那就是——環糊精(cyclodextfins,CD)。環糊精的誕生給人類創造了許許多多的便利,它在化學化工,藥物及食品等等領域中所做出的貢獻也使化工研究者對其興趣頗濃。它的包結能力讓我們將許多不可能變為了可能。35568
環糊精本身是一種環狀的葡萄糖,吡喃葡萄糖單位(分別是 α-、β-、γ-環糊精)的寡糖環形成一個環,葡萄糖單元主要羥基位于狹窄的結束,次要的羥基定位在更廣泛的一部分[12]。它的模型很特別,類似我們所熟知的一種物質——酶,中心內部形成了一個圓筒似得立體環狀的分子結構,并且中心內部是空的,在這個中空區域里,仲羥基(C2,C3)組成了外圍上部分的結構,下面的部分則由伯羥基(C6)構成[29]。由于它結構的特殊性,就形成了環糊精一個神奇而又非常有利用價值的特點,那就是它外圍具有親水性,而空腔內部卻像酶分子一樣具有疏水性[15]。這個特點說明環糊精能將各種有機化合物(如有機分子,氣體分子,無機離子等等)吸引入自己的內部,再據范德華力、疏水相互作用力將其包合起來,形成包合物,通過包結過程使被嵌入的有機化合物的物化性質得到改變。這也就使得環糊精分子成為了一個非常理想的宿主[16]。論文網
早期的研究表明, 胺官能化變體, 6-氨基-6-脫氧-β-環糊精,可以成功地固定通過與環氧化物反應到等離子體化學層尿烷組脈沖等離子體沉積聚(甲基丙烯酸縮水甘油基酯),而這些能夠與主客體夾雜物形成復合物。它是一個簡單而有效的方法,它構成了一代的活躍的網絡(主要是自由基)。在表面以及在放電期間,工作循環閉合周期(微秒),其次是傳統的聚合反應途徑(毫秒)[26]。表面功能的水平定制,只需預先程式編制脈沖等離子體責任周期。明確的功能包含酐的薄膜羧基。環氧酸、含氰基、羥基、糠醇、硫醇、胺、全氟烴基、全氟甲基三氟甲基。工業上最常使用β-環糊精來制備包結絡合物[27]。β環糊精由7個葡萄糖分子組成,通過糖苷鍵形成一個環狀的結構。在食品領域經常被用來作為增溶劑和乳化劑。許多化工研究者都開始投注目光到環糊精身上,他們覺得環糊精這種選擇性的包絡作用,也就是我們平常所說的分子識別,最后反應得到的包合物很有趣,比如在藥物微膠囊的研究中,應用環糊精這一特點,能使得制備的微膠囊具有十分獨特的性質,良好的靶向性能[27]讓藥物更精準的為我們所用,而它的緩釋作用也值得一提。隨著對環糊精研究的日益精進,我們已經能用許多不同的方法來制備環糊精納米微膠囊,主要有包結絡合法、噴霧冷卻法、靜電噴霧法、擠壓法和空氣懸氣法等。
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2 微膠囊的結構與性質
微膠囊,顧名思義,是指一種微小的膠囊狀物質,膠囊的壁殼是由聚合物形成。一般來說微米級的微膠囊的粒徑大小在5-2000nm 之間,而納米微膠囊的粒徑在1-1000nm之間。麻雀雖小五臟俱全,微膠囊雖然體積微小,作用卻很大,它能夠保護里面包裹的芯材物質,隔離芯材物質與外界環境接觸,隔離活性成分。從而使得包裹的物質性狀穩定,不會因外界影響輕易改變香氣和顏色,降低包裹的有機物分子的揮發性[23],不僅如此,在包裹香精制備的微膠囊還能控制香氣并使其可持續釋放。
當前,許多科研報告表明:微膠囊技術因其能將內部包裹的化學分子的性質毫無影響的保留下來,使內部包裹的物質與外界環境零接觸的優勢,一躍成為國際上的21世紀重點研究開發高新技術之一[32]。微膠囊采用天然或合成的高分子材料作為壁材將固體或液體材料進行包囊,最常使用化學法、物理法或物理化學法。值得一提的是,經包裹后形成的微膠囊直徑可以達到納米大小,表面類似半透膜,使得它內部所包含的化學物質可以很容易的釋放出來[25],工業上常用的方法有壓力、pH值、酶解、溫度或提取等。這項技術被廣泛用于紡織、香料、化妝品、印染、食品等工業部門。因為微膠囊卓越的特點,通過對化學分子物質進行膠囊化來實現許多過去不能達到的目的。不僅可以改善包裹的物質外觀,還可以提升其性質。這使得微膠囊一躍成為化學和化工、生物和醫藥等諸多學科領域工作者的研究熱點,具有十分廣闊的應用前景。 β-環糊精微膠囊乙酸薄荷酯研究現狀:http://www.aftnzs.live/yanjiu/20190519/33584.html
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