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正紅花油國內外研究現狀概況

時間:2019-04-13 22:19來源:畢業論文
正紅花油主要成分的研究正紅花油的原料主要是有水楊酸甲酯、丁香油、桂葉油、肉桂油、香茅油等多種揮發性提取物[6]。丁香油是桃金娘科的常綠喬木植物丁香的干燥花蕾所提取的揮

正紅花油主要成分的研究正紅花油的原料主要是有水楊酸甲酯、丁香油、桂葉油、肉桂油、香茅油等多種揮發性提取物[6]。丁香油是桃金娘科的常綠喬木植物丁香的干燥花蕾所提取的揮發油,性溫味辛,入脾胃腎三經,它具有溫中降逆補腎助陽的功效。而且丁香油具有較好的防霉作用,對食品中非常常見的腐敗菌和產毒菌素的生長有著抑制的作用,研究表明其中的抑菌成分主要是丁香酚。利用GC-MS聯用技術[7]和雙柱定性法對丁香油揮發性成分進行分析測定,共鑒定出六種化學成分,而其中的主要成分為丁香酚、石竹烯、環氧石竹烯等,但是由于對其提取方式的不同,也會導致丁香油中的化學成分的不同。34488
桂葉油具有典型的桂葉特征香氣,在煙草行業中常常被用來作煙用添加劑。俞志雄等人分析了桂葉油中的28種化學成分,發現其中的主要成分為丁香酚和肉桂醛。楊青等用水蒸氣蒸餾法[8]提取了浙江桂葉油,并且用GC-MS對其化學成分進行分析鑒定。香茅油又可以被稱之為香草油,是一種精油,香茅油是由香茅的全草經蒸汽蒸餾而得,外觀是淡黃色的液體,有著濃郁的山椒香氣。香茅油中的主要成分為香茅醛、香葉醇和香茅醇。在對香茅油進行氣相色譜分析[9]時,從它的指紋圖譜研究中發現了11個特征峰,四川產地的香茅油具有很好的相似性,其相似度都在0.99以上。李英等人用頂空氣相色譜-質譜聯用法來測定香茅油的含量,定性鑒別和定量測定了其中9種物質,其中有香茅醛、欖香醇、香茅醇、芳樟醇、香葉醇等[10]。論文網
    而對于肉桂油化學成分的研究大多采用GC-MS技術。李玲玲等鑒定了肉桂油中39種成分,占全精油的95.11%。經過分析后發現肉桂油中含有苯甲醛、2-甲氧基肉桂醛、香草醛等醛類。沈群等對桂枝、肉桂油的成分也進行了分析,共鑒定出了54個成分,占總色譜峰面積的98.58%。肉桂油中相對含量在1%以上的有鄰甲氧基桂皮醛、苯丙醛、桂皮醛、反式桂皮醛、苯丙烯醇等等。并且對肉桂和桂枝中的揮發油的成分進行了對比研究,共分離出了54種成分,其中10種成分都沒有在桂枝揮發油中發現,而16種成分在肉桂油中未檢測到。

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何翠薇等[11]采用氣相-質譜(GC-MS方法)對正紅花油中的化學成分進行了鑒定和分析,鑒定出了其中26種化學成分。并且采用氣相一質譜法(GC-MS分析方法)來測定正紅花油中的成分,采用HP-MS彈性石英毛細管柱,并利用程序升溫,以E1離子源和四極桿質量分析器進行分析,質譜圖用NIST2000譜庫檢索,結合人工譜圖解析,由此來鑒定各種成分,分離出了26個色譜峰,鑒定出了25種成分,占已分離組分中含量的95%以上。其中水楊酸甲酯、肉桂醛、α-松萜、桉樹腦、D-檸檬烯是其中相對含量較高的幾種成分。進一步研究表明,研究中的3個不同廠家生產的正紅花油中的主要化學成分的數目和含量上均存在較大差異。
水楊酸甲酯(Methyl salicylate)是無色至淡黃色液體,類似于藥草的特殊氣味,沸點為218 ~224℃,主要用于扭傷腰痛神經痛之類的病癥等,因為它有局部刺激并且影響相應部位的肌肉還有關節的作用,可以起到消炎消腫和鎮痛止癢的效果。
丁香酚的分子式為C10H1202 , 是微黃色至黃色液體,沸點在255℃左右。并且它幾乎不溶于水,但是與乙醇、乙醚或者氯可以互溶。正如它名字一般它具有溫和的辛香香氣,不穩定。天然的丁香酚的得來途徑主要是用丁香的干燥花蕾經過蒸餾所得其揮發油.再對該丁香油經過進一步萃取,并且在進行第二步用石油醚的萃取,再通過酸化中和精餾等幾個步驟就可以得到天然的丁香酚產物。丁香酚的主要作用有兩個,第一個就是可以作為用于牙齒的局部鎮痛藥因為它可以抗菌降血壓,并且有很強的殺死細菌的能力。另外一個主要的作用就是可以用于香水香精以及各類化妝品香精和皂用香精的調配生產中。 正紅花油國內外研究現狀概況:http://www.aftnzs.live/yanjiu/20190413/32008.html
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