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酶催化反應中的PH值控制研究

時間:2019-06-23 21:03來源:畢業論文
利用鈉型732陽離子交換樹脂和氯型717陰離子交換樹脂(各2ml)的混合使用代替原磷酸氫二鉀和鹽酸組成緩沖溶液體系。先觀察在不同試劑濃度下,大豆酶(大豆粉中)對于尿素的酶催化

摘要本實驗利用鈉型732陽離子交換樹脂和氯型717陰離子交換樹脂(各2ml)的混合使用代替原磷酸氫二鉀和鹽酸組成緩沖溶液體系。先觀察在不同試劑濃度下,大豆酶(大豆粉中)對于尿素的酶催化反應影響。再利用控制變量法和指示劑甲基橙,在保持盡量相同的實驗條件下,觀察兩個不同的緩沖體系中,大豆酶對于尿素的酶催化反應影響。大量實驗數據顯示,在試劑組緩沖體系中,有大豆酶和無大豆酶組滴定體積差為9±1ml;在樹脂組緩沖體系中,滴定體積差也為9±1ml。經過對酶活性的重復性驗證,樹脂組緩沖體系可以有效代替試劑組緩沖體系。36578
畢業論文關鍵詞:酶催化;PH值;緩沖體系;大豆酶
Study on the control of pH value enzyme catalytic reaction
Abstract
In the experiment, we use sodium type 732 cationic exchange resin and chlorine type 717 anion exchange resin (2ml) mixed using instead of original dipotassium hydrogen phosphate and hydrochloric acid buffer solution. Observe in different reagent concentration, soybean (soy flour) for enzyme catalyzed reaction of urea. Using control variable method and methyl orange indicator and keep as far as possible the same experimental conditions were observed in two different buffer systems, the effection soybean enzyme for urea in enzyme catalyzed reactions. According to a large number of experimental data, in group reagent buffer system, soybean enzyme and no soybean enzyme group titration volume difference  9±1 ml; In the resin group buffer system, titration volume difference for  9±1 ml.After the repeatability of the enzyme activity, the buffer system of the resin group can replace the reagent buffer system effectively.
Keyword: Enzyme catalysis; PH; Buffer system; Soybean enzyme
 目錄
1.緒論    5
1.1緩沖溶劑概述    5 源¥自%六^^維*論-文+網=www.aftnzs.live
1.2緩沖溶劑概念及理論體系    5
1.3緩沖溶劑的種類    8
1.4酶催化測試方法    10
1.5現有問題    12
1.6立題目的和意義    12
1.7研究內容    13
2. 實驗部分    13
2.1實驗藥品    13
2.2實驗方案    13
2.3實驗儀器    13
2.3.1 101A-1型干燥箱    13
2.3.2離子交換柱    15
2.3.3 85-1A型磁力攪拌器    17
2.3.4 DF-101S集熱式恒溫加熱磁力攪拌器    17
2.3.5自制實驗用具    19
2.4 實驗條件    19
2.5 大豆酶活性測定    19
2.6實驗步驟    20
3. 結果與討論    21
3.1試劑型緩沖體系    21
3.2樹脂型緩沖體系    27
4. 結論    29
致  謝    30
參考文獻    31
1.緒論
1.1緩沖溶劑概述
在目前的生物研究方面,緩沖溶液已經越來越受到行業內人士的重視。人體可以看成一臺精密的儀器,其中的各種生化反應對pH值精度的要求非常嚴格。對pH值的控制主要是通過對氫離子濃度的調控來實現的,所以在生物體內有一套完整的天然緩沖系統。pH值的穩定是生物體內進行一系列生命活動的保證,體內pH濃度的改變體現在人體內與新陳代謝相聯系的酸堿平衡變化,從而改變生物體內細胞的活性。通過對pH值進行精確控制,使得實驗中的pH值與生物體體內的pH值保持一致,就可以在實驗室中創建出與生物體內完全相同的pH值環境。同時,分離純化和分析鑒定各種生化樣品的實驗也必須處于合適的pH值范圍內,因此,我們需要對基本的緩沖溶液充分了解,可以根據實驗要求和目的來選用和制備最恰當的緩沖溶液,因而可以準確的測定不同溶液的PH值就在生物化學的各種研究工作中和生物技術的各種開發工作中成了非常重要的基礎實驗工作。 酶催化反應中的PH值控制研究:http://www.aftnzs.live/shengwu/20190623/35083.html
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