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轉筒烘干機設計開題報告

時間:2019-06-16 16:58來源:畢業論文
1.1本課題的目的我國是最大的糧食生產國和消費國,年總產糧食6億噸。糧食收獲后在加工、運輸、儲存、晾曬、脫粒、消費等過程中均有很大的損失。這種損失多是由于氣候原因所造成

1.1本課題的目的我國是最大的糧食生產國和消費國,年總產糧食6億噸。糧食收獲后在加工、運輸、儲存、晾曬、脫粒、消費等過程中均有很大的損失。這種損失多是由于氣候原因所造成的。在很多時候,由于從糧食收貨到消費過程中,諸多管理的不規范和自動化設備普及的程度不夠高,很多農戶仍然采用自然晾曬的方法,將谷物糧食暴曬于戶外。這種干燥的條件不可控,對天氣的依賴程度很高。一般需要25~30天,糧食的品質得不到保證。另外,自然涼曬需要較多的人工為其翻曬、集散、防雨等,需配備一定的工具,農民勞動強度加大,同時糧食的營養成分流失也比較嚴重[1]。而且由于轉筒干燥機存在熱效率低、熱容量系數小、安裝困難等缺點,導致干燥系統不能以最佳狀態操作,因此我們對轉筒干燥機有很大的優化空間。所以我們需要一種新的技術手段來降低這種損失,并提高糧食的規模化高效加工能力。比如,糧食烘干機,就是以機械技術為手段,采用相應的工藝和技術措施,在不損害糧食的前提下,人為的控制溫度和濕度等因素,來降低糧食的含水率,使其能夠達到國家安全貯存標準的目的。36401
1.2本課題的意義
據有關數據統計,我國年總產糧食約為6億噸。而在收獲之后的各個加工、運輸、消費等過程中的損失達到了18%。這個數字已經遠遠高于了聯合國糧農組織規定的5%的標準。在這些損失中,每年因氣候原因,谷物來不及曬干或未達到安全水分造成的霉變、發芽等損失的糧食高達5%,若按年產6億噸糧食計算,這相當于3000萬噸糧食,若每人每天食用500g糧食,可供1.3億人食用1年。這個數字是很驚人的。以糧食的種子為例。近年來,國家對農業的種子產業化工程十分重視,種子的研究、繁育、經營已經成為農業生產中的重要部門。種子的產業化過程中,種子的加工是重要環節,而干燥是種子加工過程中的關鍵。各種作物種子在收獲時一般含水量都較高。而在存儲期間,種子含水率高低決定種子的呼吸強度,尤其是采用密封裝的種子,一旦含水率較高,呼吸強度明顯增強。一方面加快種子紫色的營養消耗,另一方面在密封條件下發生無氧呼吸,在很短時間內種子的生命力就會喪失。所以需要烘干機的干燥,來將種子內的水分降低到一定程度,保證種子保持良好生命力的條件,使得種子能夠安全長期保存。因此,不僅僅是種子,還有糧食等作物,如果不能及時曬干,很快會發熱變質,造成嚴重損失[2]。把收獲后的谷物損失降到最低點,從這一意義上說,我們需要使用新技術來降低損失。我國根據實際國情提出了“十一五”期間單位國內生產總值能耗降低20%左右,主要污染物排放總量減少10%的指標。目前,我果斷環保節能工作取得了積極的進展。但是,進行谷物糧食烘干機的設計研究和開發,需要使得烘干機的發展更進一步,運行更加有效、節能、平穩、合理。這對農民增產增收,以及加快農業自動化進程,促進節能環保,都具有重要意義。論文網
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本課題的基本內容、重點、難點
3.1本課題的基本內容
分析糧食干燥的特點,以水稻為例。水稻籽粒由堅硬的外殼、皮層、糊粉層、胚和胚乳等組成。外殼對稻米起著保護作用,故稻米比大米更易于保存。但是稻谷在干燥時其外殼起著阻礙籽粒內部水分向外表面轉移的作用,所以稻谷就成了一種較難干燥的糧食。稻殼、稻米和稻糠的干燥特性不同,其平衡含水率也各不相同,因此應把稻谷看成是一種復合體。由于爆腰的產生將直接影響水稻碾米時的碎米率,從而影響水稻的出米率,也就是影響它的質量和經濟價值。 轉筒烘干機設計開題報告:http://www.aftnzs.live/kaiti/20190616/34825.html
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