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催化光度法測定甲醛+文獻綜述

時間:2019-05-04 18:24來源:畢業論文
從反應溫度、酸度、溴酸鉀用量、中性紅濃度、反應時間等方面研究了反應體系的最佳條件。測定體系的最大吸收波長為518nm,線性范圍為0.02~0.10mg/L

摘  要:在硫酸介質中,甲醛能顯著地催化溴酸鉀氧化中性紅褪色的反應,基于該反應建立了催化動力學光度法測定甲醛的新方法。本論文從反應溫度、酸度、溴酸鉀用量、中性紅濃度、反應時間等方面研究了反應體系的最佳條件。測定體系的最大吸收波長為518nm,線性范圍為0.02~0.10mg/L,方法的檢出限為3.7×10-4μg/mL,相對標準偏差為5.7%,相關系數為0.9946。用此法測定了干燥食品中的微量甲醛,結果滿意。35118
畢業論文關鍵詞:催化光度法;甲醛;中性紅;溴酸鉀
Color-Fading Photometric Determination of Formaldehyde
Abstract: A new kinetic method for the determination of trace formaldehyde was established based on the catalytic action of formaldehyde on the oxidative fading reaction between Potassium bromate oxidation neutral red in Sulfuric acid,and with sodium oxalate as the activator.The optimal experimental conditions were studied,such as The temperature,the acidity,the concentration of Neutral red,reaction time ,etc.The results show that maximum absorption of the neutral red solution is at 518nm,the linear range of determination of formaldehyde is 0.02-0.10mg/L,the detection limit is 3.7×10-4μg/mL.The relative standard deviation (RSD) is 5.7%, and correlation coefficient is 0.9946.This method can be used for the determination of trace formaldehyde in dry food with satisfactory results.
Key words: Catalytic; Potassium bromated; Neutral red; formaldehyde; Potassium -bromate
目    錄

摘  要    1
引  言    1
1 實驗部分    2
1.1 儀器和試劑    2
1.2 實驗方法    2

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2 結果與討論    3
2.1 吸收光譜    3
2.2 溫度的影響    3
2.3 反應時間的影響    4
2.4 試劑用量的影響    5
2.5 標準曲線及檢出限    7
2.6 共存離子的影響    8
2.7 樣品分析    8
2.8 加標回收    8
3 結  論    9
參考文獻    9
致  謝    11
催化光度法測定甲醛
引  言
甲醛是一種重要的有機中間體,主要用于塑料行業(酚醛樹脂、電玉)、室內家具、合成纖維、染料,皮革工業、醫藥、飲料,食品、等包裝材料生產過程都可能不同程度地用到甲醛,這些物質釋放的甲醛具有強烈的刺激性氣味[1]。接觸甲醛蒸氣會造成結膜炎、鼻炎、支氣管炎。已經被世界衛生組織確定為致癌、致畸性物質,長期接觸低劑量甲醛會導致慢性呼吸道疾病[2];引起鼻癌、腦腫瘤、妊娠綜合癥;同時導致青少年記憶力和智力下降及食物中毒等疾病[3]。有研究表明,甲醛對人體健康的影響主要表現在嗅覺失常、過敏、肺功能失常、免疫功能異常等方面。其濃度在空氣中達到0.06mg/m3時,兒童就會發生氣喘,達到0.5mg/m3時,可引起眼睛流淚;達到0.6mg/m3時,可引起咽喉疼痛不適。當濃度更高時,可引起嘔吐惡心,心悸咳嗽,氣喘嚴重至肺部腫大;達到3.0mg/m3時。會致人猝死。在l0-6 mg/m3濃度范圍,可發生胃腸穿孔、休克,肝腎損害。由于甲醛的毒性,我國食品添加劑使用衛生標準[6]規定禁止將甲醛及其化合物作為食品添加劑使用,但可作為食品工業用加工助劑使用[7]。現如今人們對生活的追求日趨提高,不再是吃飽穿暖,現在的人們更注重的是自己是否吃的安全、吃的健康。近幾年食品的安全問題常有出現,甲醛含量的超標在其中占大部分。當甲醛通過食物鏈進入人的身體之后,干擾人體的正常機能,并會危害人體的健康,嚴重者可能會出現死亡狀況。因此干燥食品微量甲醛的測定對于研究甲醛對人體健康的具有極其重要的意義。 催化光度法測定甲醛+文獻綜述:http://www.aftnzs.live/huaxue/20190504/32927.html
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