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母親早餐棒形象塑造以及推廣營銷傳播策劃案+SWOT分析

時間:2019-07-07 10:17來源:畢業論文
第一部分 項目簡介與畢業設計創作分析說明 一、畢業設計選題簡介 (一)選題背景介紹本次畢業設計的選題源自生活中接觸到母親早餐棒這個產品。它是養生堂浙江食品有限公司的知

第一部分  項目簡介與畢業設計創作分析說明    一、畢業設計選題簡介    (一)選題背景介紹本次畢業設計的選題源自生活中接觸到母親早餐棒這個產品。它是養生堂浙江食品有限公司的知名產品(養生堂浙江食品有限公司是隸屬養生堂有限公司的子公司)。母親早餐棒也是母親牌牛肉棒的主打產品。36848
之所以選擇母親早餐棒,一是因為休閑食品消費量與日俱增,有越來越多的人注意到健康和營養價值的重要性,所以高蛋白質、低脂肪、零膽固醇的母親早餐棒符合當今營養早餐的發展趨勢,二是平常對食品的調查經驗比較豐富。
此外,當前休閑食品市場上的肉制品中,以干制品(肉干、肉松、肉脯)、火腿制品、油炸制品、醬鹵制品為主,以烘烤方法制成的食品的涌現必然能吸引很大眼球。但是該產品自2004年上市以來,市場銷量不溫不火,所以我們需要幫它進行形象塑造和市場推廣。論文網
綜上所述,我們將母親早餐棒形象塑造及蘇南地區推廣營銷傳播策劃作為我們的選題。
    (二)項目基本情況
母親早餐棒是養生堂浙江食品有限公司的產品(是隸屬養生堂有限公司的子公司),成立于2004年3月,是以開發研制和生產牛肉休閑食品為主的大型食品企業,公司目前是浙江省肉制品五強企業之一,也是浙江省第一家肉制品GMP達標企業,企業已通過HACCP體系認證和肉制品QS認證。
母親牌早餐棒選料考究,精選整頭牛中10%的上等牛肉,加入調味料、精鹽等,采用西式熱風隧道生烤工藝烘烤而成,色澤自然,肉質密實而鮮美,包裝采用七層共擠包裝膜,安全衛生,方便攜帶。

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(三)策劃與創意設計目標
通過對母親早餐棒的營銷診斷分析,為其制定符合品牌調性的傳播推廣方案,幫助其豐富品牌形象,為在蘇南地區進行市場推廣提供依據。

    二、畢業設計思路簡述
    市場環境分析,主要對市場前景、宏觀環境、行業市場、消費者、產品、競爭者等幾個方面進行研究和分析。
    品牌形象策劃,主要是對品牌和產品進行定位,通過定位塑造品牌形象。
    品牌營銷策劃,主要是進行營銷診斷,制定營銷目標,實施營銷組合策略。
    品牌傳播策劃,主要是對傳播策略、廣告策略、創意設計、活動方案、媒介策略等方面進行深入研究,做到具體可執行。

    三、畢業設計流程
7月15日—7月22日    進行資料收集、整理、歸納、分析,包括一手資料和二手資料
7月23日—7月30日    根據資料和問卷統計,完成數據統計工作,做出前期市場分析
8月1日—11月10日    根據母親早餐棒的現存問題,為其制定有針對性的營銷推廣方案。與指導老師溝通,完成二稿
4月17日—5月3日    完成三稿
5月4日—5月20日    完成終稿

    四、個人小結分析
11072035  唐雨茜
這個五月,畢設終于做的差不多了。從去年七月定下選題開始,一直為了這個目標在努力。大學期間,除了學習了很多專業課程,也有與客戶零距離的接觸的機會,幫客戶做策劃案,但是在做畢設的過程中,還是忐忑的。
我們選擇的品牌是快消類的,產品已經進入了成熟期,也就是消費者其實已經對其品牌形象有了自己的認知,但是我們對其進行營銷診斷時發現,作為一款休閑肉制品,它與火腿腸、牛肉干等混為一談,并不能凸顯出其原本的品牌訴求,只是保留了所有食品都可以具有的美味這個特點,我們認為這是遠遠不夠的。既然一個品牌跌跌撞撞地已經到了成熟期,想要進一步刺激銷量,除了在鋪貨渠道上創新,比如利用電子商務平臺,配合一些社會化媒體的傳播,增加其網店的銷售量,更重要的是,營銷策略的轉變。提到食品,是否美味是選擇購買時的第一考慮因素,然而作為肉制品,幾乎都是能補充能量的,但是沒有一個產品來將其作為賣點。在能量牌上做的很成功有飲料界的紅牛和糖果界的士力架,那么,我們期盼的是,成為肉制品界的“紅牛”或“士力架”——母親早餐棒,所以,我們決定對其進行品牌形象的再包裝,為其注入“能量”這個新元素。 母親早餐棒形象塑造以及推廣營銷傳播策劃案+SWOT分析:http://www.aftnzs.live/guanli/20190707/35442.html
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